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Ciambellone di mandarini di Rosanna Franceschini

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Ingredienti:

  • 5 mandarini interi
  • 2 uova
  • 40 gr acqua
  • 110 gr olio di semi
  • 180 gr zucchero
  • 480 gr farina 00
  • Pizzico di sale
  • Vaniglia
  • 1 Bustina di lievito

Procedimento:

Mandarini nel boccale 15 sec vel8.
Unire zucchero uova vaniglia acqua olio pizzico sale30 sec vel 4/5.
Aggiungere farina 1 min vel 4/5..aggiungere gli ultimi 20 sec lievito. 
Mertere in stampo da ciambella imburrato e infarinato e cuocere a 160º x 35 min.

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