Ciambella fetta al latte

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Ingredienti:

• 200 gr farina
• 200 gr zucchero
• 3 uova
• 100 ml di olio
• 125 ml di latte
• 3 cucchiai cacao amaro
• 1 bustina lievito per dolci
• x farcire
• 1 bicchiere di nutella
• 200 ml di panna
• zucchero a velo (facoltativo)

Procedimento:

mettere nel boccale la farfalla mettere uova con zucchero e far andare x un paio di minuti a vel 4/5 fino a quando il composto nn si presenta schiumoso poi aggiungere tt gli altri ingredienti e far andare x 2/3 minuti a vel 4/5 poi mettere il composto in una teglia x ciambelle e infornare a 180° x 30 minuti circa dipende dai forni fare raffreddare bene nel frattempo montare la panna aprire la ciambella svuotarla leggermente e mettere nutella e panna e spolverare con zucchero a velo

Nota di Daniela Ferrucci: la teglia nn deve essere molto grande xche il dolce deve essere molto alto e volendo le briciole si possono mischiare con la panna