Ingredienti:
- Scorze di 2 limoni
- 300 gr zucchero
- 260 gr di farina 00
- 70 gr di frumina o fecola
- 170 gr latte
- 170 gr olio di semi di arachide
- 4 uova
- 1/2 bustina di lievito x dolci
- 30 gr di zucchero a velo.
Procedimento:
Polverizzare le scorze con lo zucchero: 10 sec vel. 10Aggiungere tutti gli altri ingredienti e frullare : 30 sec vel 5. Versare nello stampo e cuocere in forno 40-50 min a 150 gradi. Far raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo!