Carote light e deliziose

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Carote light e deliziose

Ingredienti:

  • 20 gr di olio
  • 4-5 carote medie
  • 1/2 cucchiaino di dado vegetale bimby
  • 50 ml circa di acqua

Procedimento:

Metti l’olio nel boccale,aggiungi LA FARFALLA,le carote pelate e tagliate a rondelle…aggiungi l’acqua (regolarsi tanto da renderle umide)

 

il dado bimby,cuoci a 100° velocità soft per circa 20 minuti.Ovviamente i tempi di cottura sono indicativi, dopo 20 minuti controllate la cottura che dipende dalle carote (quantità, tenerezza, ecc)

regolatevi a proprio gusto per il grado di cottura e il brodino/salsina che resta ( io a cottura ultimata preferisco farlo evaporare mettendo un paio di minuti a Varoma)

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