Salva ricettaIngredienti:
- 200 gr di cioccolato fondente
- 3 uova
- 150 gr. di farina
- 100 gr di nocciole tostate
- 300 gr di zucchero
- 130 gr di burro
Tritare il cioccolato per 8 secondi a velocità 7.
Unire le nocciole e tritare per 2 secondi a velocità 4. Unire il burro, scaldare per 2 minuti a 30°, velocità 2.
Con le lame in movimento a velocità 2, aggiungere le uova, lo zucchero e la farina. Mescolare per 1 minuto i.
Versare l’impasto in uno stampo foderato di carta forno rettangolare ,deve avere laltezza di poco più di 1 cm, cuocere per mezz’ora in forno già caldo a 180°. Quando lo leviamo dal forno deve essersi formata una crosticina .
Se piace spolverare di zucchero a velo.
Tagliare in grossi quadrati e servire.
