Ingredienti:
- 200g cioccolato fondente
- 100g burro
- 125g zucchero
- 3 uova
- 250g farina
- 20g cacao
- una bustina di lievito vanillina
- sale
- zucchero a velo
Procedimento:
Sciogliere il cioccolato con il burro nel microonde. Nel boccale aggiungere lo zucchero 10 sec a vel 2. Poi incorporare le uova una ad una 10-15 sec a vel 1. Poi aggiungere la farina, il cacao, la vanillinae il lievito tutto setacciato 30 sec. vel2.Lasciar riposare in frigo per un’ora circa. Dopo riposo formare le palline piccole piccole e passarle nello zucchero a velo. In forno a 180° per 10-15 min.(appena fanno la crepa sono cotti). Vengono dei biscottini buonissimi. Morbidi e gustosi, uno tira l’altro.