Biscotti al caffè

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Biscotti al caffè

Ingredienti:

  • 100 burro fuso
  • 110 zucchero
  • 2 cucchiaini di cacao amaro
  • 1 tazzina di caffè amaro
  • 1 uovo
  • 270 farina
  • Mezza bustina di lievito
  • Zucchero semolato QB
  • Zucchero a velo QB

 

Procedimento:

Frullare tutto a vel 5 x 20 sec.

Ponete il panetto in frigo x 1 ora. Fate delle palline grandi cm una noce, passatele nello zucchero poi nello zucchero a velo. in forno x 10/13 min a 180gradi. Se l’impasto risulta molle aggiungere farina!

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