Biscotti al caffè
Ingredienti:
- 100 burro fuso
- 110 zucchero
- 2 cucchiaini di cacao amaro
- 1 tazzina di caffè amaro
- 1 uovo
- 270 farina
- Mezza bustina di lievito
- Zucchero semolato QB
- Zucchero a velo QB
Procedimento:
Frullare tutto a vel 5 x 20 sec.
Ponete il panetto in frigo x 1 ora. Fate delle palline grandi cm una noce, passatele nello zucchero poi nello zucchero a velo. in forno x 10/13 min a 180gradi. Se l’impasto risulta molle aggiungere farina!