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Biancomangiare di Veronica Principato

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Ingredienti:

  • 1 litro di latte
  • 200 gr di zucchero
  • 100 gr di amido x dolci
  • Aroma vaniglia
  • Una confezione di biscotti secchi

Procedimento:

Metti in una pentola zucchero e amido e mescoli con un cucchiaio di legno, metti un pò di latte e la vaniglia (io ho messo la fialetta) e pian piano aggiungi il latte mescolando fino a quando avrai una crema vellutata.

Poi fai uno strato di crema, uno di biscotti secchi, uno di crema, uno di biscotti e chiudi con uno strato di crema. Guarnisci a piacere!!!! Mettere in frigo e consumare freddo!!!

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